我們從尼斯搭廉航到波爾多，先將龐大的行李暫時放在朋友的宿舍，只攜帶簡便的隨身物品入住在波爾多市中心，因為接下來幾天的行程會先到其他城市旅行，最後才會再回到波爾多。所以，到波爾多的隔天，我們就前往Saint-Émilion。
Saint-Émilion聖艾美隆（聖艾米利翁）
波爾多，可以說是世界葡萄酒的中心，而聖艾美隆則是此區最有名的城鎮，她在1999年被列為世界遺產。波爾多地區的葡萄酒分級制度至今仍是遵循著1855年訂定的標準，但是聖艾美隆則是在1955年制定分級制度後，每約10年更新一次級數。
