今天會前往土魯斯住兩個晚上，這次我們是輕裝出遊。清晨的波爾多天色昏暗，我們從旅館所在的聖米歇爾教堂 (Basilica of St. Michael) 沿著加隆河散步到波爾多車站。
在波爾多車站內，手機充電就得靠自行發電，一邊踩著腳踏車一邊充電。真是兼顧環保與健身～
Toulouse土魯斯，法國第四大城市，是歐洲的航太中心，也是飛機製造商—Airbus空中巴士的總部所在地。土魯斯的歷史可以追溯到西元前2世紀，當時是羅馬帝國的軍事前哨站，到了西元5世紀落入西哥德王國的手中，並成為西哥德王國的首都。
到達土魯斯時已經接近中午，我們到旅館check in之後就開始搜尋餐廳。鎖定的第一間餐廳公休，於是我們繞到另外一條道路，看到一間非常優雅的餐廳，網路上的評價還不錯，且價位可以接受，於是決定午餐就在這裡—Brasserie
du Grand Café de l’Opera享用。一進餐廳，所有的人都看著我們，因為這裡的客人幾乎都是西裝筆挺的上班族，只有我們兩個亞洲面孔且一臉觀光客的樣子。左右桌都在竊竊私語討論我們從哪來的，第一個都是猜日本，接下來有人猜中國，但是就是沒人敢直接問我們XD。
由於前一天在聖艾美隆因為搞烏龍沒吃到油封鴨，朋友一直想雪恥。於是，終於在這裡吃到西南法有名的油封鴨了！這家餐廳的油封鴨並非乾式也沒有將鴨腿放在卡蘇雷沙鍋，而是直接將醬汁淋在鴨腿上，即使如此，香脆的鴨皮搭配鮮嫩的鴨肉，真是好吃！朋友則是點了義大利燉飯，因為不特別就沒拍了XD
飯後甜點是這個會讓女生少女心大發的草莓塔，酸酸甜甜的草莓搭配下層的鮮奶油及酥脆餅皮，真是能撫慰人心的甜點啊～
午餐後帶著滿足感離開餐廳，這時發現相機不見了！趕緊衝回旅館，還好是因為我急著想吃午餐而忘記帶出門，真是虛驚一場…
帶著相機，我們開始探索這座玫瑰之城。在南法及西南法地區，人行道都比車道還寬。
由於朋友的手機一直處於沒電的狀態，所以我們沒有網路可以導航，也因此我們在土魯斯的行程完全沒有按照旅遊書上的介紹，只有憑著直覺逛這個城市。
從旅館往市中心，沿路是各種赤色系的磚瓦房屋。
陽台的雕刻設計也很精緻漂亮～
我們走到Jardin Pierre Goudouli，以這個廣場為中心放射出去的街道商店林立。
小小一個路邊攤，旁邊還有街頭藝人拉手風琴伴奏。
沿路紅通通的建築雖然很美，但是躲在巷弄的龐大建築體卻讓人有壓迫感。
Cathédrale
St-Étienne，是羅馬天主教土魯斯總教區的主教座堂。教堂建築與旁邊的民宅在夕陽餘暉的照耀下，就是一座玫瑰城市。
我在教堂旁的Graine de Pastel買了菘藍香水及乳霜，很喜歡這種淡淡且讓人放鬆的清香。
離開熱鬧的商店區，我們沿著附近的大學旁往加隆河方向散步過去，寬廣的人行道，適合散步的溫度，這段路走起來真是舒服。
加隆河沿岸的大片玻璃公寓，簡單舒服的設計，真想住在這裡。
沿著加隆河欣賞對岸的景色，享受到在大城市仍然享有的清閒。
晚上，我們走回到熱鬧土魯斯市區，夜晚土魯斯少了白天的人潮，多了節慶的氛圍，
晚餐我們在旅館附近的北非料理餐廳—ô chicken grill吃kebab，我們用混著英文法文點餐，因為選了餐點之後，他們還繼續問了一堆問題，雞同鴨講之後，
最後點的餐點長這樣！assiettes
viande（很像散裝的kebab）及chawarma poulet（咖哩雞烤餅）。
這餐點真的很好吃，太合我們的口味了！不知道是不是我們兩個亞洲面孔的女生在餐廳裡用餐有點突兀，竟然有人特地走進餐廳看我們！在餐廳用餐的中東裔面孔的男性離開前都會對我們微笑打招呼。
我們在土魯斯住了兩個晚上，第三天離開土魯斯之前，我們去享受了道地的西南法料理再離開。Le
Colombier是一家以西南法料理為主的餐廳，菜單上的名字看得似懂非懂，我只認得出豬肉、牛肉、小牛、及魚肉。因為我請朋友幫忙點牛肉的料理，但是關鍵字一直看不出來是什麼（當時應該掐著朋友連上網路去查字典），於是我們分別點了一道卡蘇雷鍋套餐（搭配前菜）及一道小牛料理的套餐（搭配甜點及咖啡）。
前菜是義式餃子佐白松露及戈貢佐拉奶油，中規中矩，味道不錯。
正餐上桌！先看看卡蘇雷鍋吧！使用大量的白扁豆及香腸與鴨肉一起在陶鍋燉煮，味道蠻重鹹的，所以一定要沾麵包。（讓我聯想到美國南方料理—gumbo）
我的餐點一上來，我傻眼了！這長得一點不像牛肉，而是像某種器官！我們到底點了什麼啊？！我吃了第一口，脆脆的口感，醬汁味道還不錯，整體搭配是可以接受的。但是朋友吃了一口就差點吐出來了！我一邊吃一邊在想，這該不會是生殖器官吧…但是朋友說不是。隨著餐點越來越冷，這道料理越吃越覺得腥，因為很大一顆，最後還是沒有把它全部吃完。
還好我有飯後甜點來消除我口中的不舒服，但是成效不大，因為甜點很普通。
當初在選擇土魯斯的旅館時，因為考量到我們隔天會搭著火車到郊外，為了方便移動，我們住在土魯斯車站對面的旅館
– Hôtel d’Orsay。從車站出來會經過一個小運河。
房間乾淨舒服，但是上網需要額外付費。我們並沒有加訂早餐，但是我瞄了一下其他房客的早餐，看起來還不錯～
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